Sobre o vinho Parte 2 Merlot safra 2020
Vinho seguindo o conceito de Grand Cru, termo francês para parcelas de vinhedos e produtores de conceito de altíssimo nível. Seu corte segue as especificações da D.O. “Denominação de Origem“ Vale dos Vinhedos de 85% Merlot e 15% Cabernet Sauvignon da safra 2020. Possui cor concentrada, aroma de fruta em compota ao estilo Novo Mundo. Na boca surpreendente pela redondeza e concentração de fruta. Aromas de ameixa seca, geleias, couro, groselha e trufas. Permaneceu por um período de 24 meses em barricas de carvalho francês novas. Vinho de grande potencial de guarda.
Harmonização
Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.
- Safra
- 2020
- Uvas
- 85% Merlot e 15% Cabernet Sauvignon
- Graduação Alcoólica
- 14,5% Vol.
- Temperatura Ideal de Consumo
- 15º a 18º C
